5 Allettanti Ricette Di Liquori Al Caffè Fatti In Casa Che Ti Faranno Piegare
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Stai vivendo uno di quei giorni in cui un bicchierino di caffeina non è abbastanza? Neanche un bicchiere del tuo liquore preferito va bene.
Questo è un consiglio da qualcuno che è stato lì. Perché non combinarli?
L’alcol con caffeina può risolvere quasi tutti i problemi della tua vita. Ecco cinque ricette per il liquore al caffè fatto in casa.
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1. L’originale: Kahlua Fatto In Casa
Questo famoso liquore al caffè messicano è stato introdotto per la prima volta nel 1936. Questa deliziosa bevanda, composta da quattro ingredienti: rum, chicchi di caffè, zucchero, baccello di vaniglia e zucchero, è facile da ricreare a casa.
Una volta fatto questo, hai un ingrediente di base importante per preparare la maggior parte dei cocktail al caffè, così il tuo mondo si aprirà.
Quello Di Cui Hai Bisogno
- 4 tazze di acqua bollente
- 2 tazze di zucchero di canna
- 2 tazze di zucchero bianco
- tazza di caffè istantaneo
- 1 baccello di vaniglia
- 3 tazze di vodka
Come Farlo
- Unire gli zuccheri in una ciotola. Aggiungere l’acqua bollente nella ciotola. Amalgamare gli zuccheri e aggiungere il caffè. Lascia raffreddare il composto.
- Tagliate il baccello di vaniglia ed eliminate l’interno cremoso. Uniteli al composto raffreddato in una ciotola.
- Unire la vodka al composto. Mescolare delicatamente.
- Versate il liquore in vasetti sterilizzati e chiudete.
In questo modo sarà facile preparare un ottimo kahlua ghiacciato o un espresso martini.
2. Liquore Al Cioccolato Espresso
Original Kahlua non è abbastanza? Questa ricetta lo porterà al livello successivo.
Questo liquore al caffè fatto in casa sostituisce il caffè con l’espresso (raramente una cattiva idea!) e aggiunge alcuni colpi di liquore al cioccolato per far davvero saltare le papille gustative.
Prova ad abbinarlo alla vodka e al latte al cioccolato per un po’ di felicità in un bicchiere.
Quello Di Cui Hai Bisogno
- 4 tazze d’acqua
- 2 tazze di zucchero di canna
- 2 tazze di zucchero bianco
- espresso secco in tazza
- 2 baccelli di vaniglia, tagliati a pezzi e poi raschiati
- 3 tazze di vodka
- 2 bicchierini di liquore al cioccolato
Come Farlo
- In una casseruola scaldare l’acqua, gli zuccheri dei due tipi e l’espresso.
- Portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e far sobbollire per un’ora, mescolando di tanto in tanto fino a quando il composto non diventa sciropposo.
- Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare prima di aggiungere la vaniglia, la vodka e il liquore al cioccolato.
- Mettere il composto in un contenitore e lasciare invecchiare per 3 4 settimane. Mescolare di tanto in tanto durante questo periodo.
- Sigillare il liquore in vasetti sterilizzati.
3. Liquore Al Caffè Con Vodka Speziato
Trasforma il tuo liquore al caffè nel perfetto scaldavivande invernale con l’aggiunta di alcune spezie scelte.
L’aggiunta di cannella e chiodi di garofano ai sapori già accoglienti insieme ad un po’ di vodka infuocata lo rende un trattamento ideale per il freddo o un perfetto regalo di Natale fatto in casa.
Per un po’ di lusso serio, provalo versato su una torta di fango o mescolato nella cioccolata calda.
Goditi questo piatto al meglio quando sei davanti a un fuoco caldo.
Quello Di Cui Hai Bisogno
- 2 tazze d’acqua
- 2 tazze di zucchero semolato
- 200 g di caffè in grani
- 1 baccello di vaniglia, diviso e raschiato
- 700 ml di vodka
- 3 bastoncini di cannella
- 15 chiodi di garofano
Come Farlo
- Aggiungere la vodka, i chicchi di caffè, la vaniglia, la cannella e i chiodi di garofano in un contenitore sigillato e lasciare in infusione per una settimana. Durante questo tempo, agitare di tanto in tanto il contenitore.
- Filtrate il composto aiutandovi con un colino. Puoi prenotare i chicchi di caffè e le spezie per scopi decorativi, se lo desideri.
- Mescolare lo zucchero e l’acqua in una casseruola. Mescolare a fuoco alto.
- Portare a ebollizione l’acqua e lo zucchero, aggiungere la vodka filtrata, togliere dal fuoco e lasciar raffreddare.
- Sigillate i vasetti con il liquore.
4. Liquore Al Caffè Alla Crema Irlandese
I liquori al caffè possono essere gustati in tutti i climi, dal caldo caldo messicano al fresco umido irlandese.
Questa ricetta combina whisky irlandese con panna, latte condensato zuccherato e panna per una base ricca.
Puoi preparare un delizioso milkshake per adulti aggiungendo caffè, cacao e vaniglia. Se ti senti avventuroso, aggiungilo alla tua ricetta del caffè irlandese!
Quello Di Cui Hai Bisogno
- 1 tazza di crema pesante
- 1 cucchiaino di cacao in polvere (puoi sostituirlo con 2 cucchiaini di sciroppo di cioccolato se lo desideri)
- 1 cucchiaino di caffè istantaneo in granuli
- Da 1 a 1 tazza di whisky irlandese
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 397 g di latte condensato zuccherato
- Un aeropress
Come Farlo
- Sbattere insieme il cacao in polvere, il caffè istantaneo e un cucchiaio di panna fino a quando tutto si sarà sciolto.
- Aggiungere lentamente la crema rimanente.
- Mescolare il whisky, la vaniglia, il latte condensato e il sale. Sbatti fino a quando non è ben amalgamato.
- Versare il composto in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero. Si manterrà per circa 2 settimane.
5. Vodka Al Caffè
Tutti questi metodi sono solo modi schizzinosi per diluire e coprire caffè e alcol che stai cercando?
Allora questa potrebbe essere la ricetta perfetta per il liquore al caffè per te.
Un’infusione di due ingredienti può essere considerata una ricetta.
Immergi i chicchi di caffè nella vodka e magari immergiti in un bagno caldo mentre ci sei, e senti che tutte le tue preoccupazioni si sciolgono.
Come Farlo
- Mescolare i chicchi di caffè e la vodka in un contenitore di vetro pulito e lasciare riposare per quattro giorni, agitando di tanto in tanto durante questo periodo.
- Scolare i chicchi di caffè e buon appetito!
Pensieri Finali
E il gioco è fatto, cinque modi diversi per prendere due cose deliziose indipendentemente e combinarle in più della somma delle loro parti.
Questo è un buon punto di partenza. Puoi quindi diventare più creativo con gli additivi. Ho un’idea di cosa farò durante il prossimo weekend piovoso.
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